| [ history ] in KIDS 글 쓴 이(By): Hyena ( 횡 수) 날 짜 (Date): 1999년 11월 8일 월요일 오후 07시 32분 10초 제 목(Title): Re: [질문] 음식역사에 대해서- 된장같은 발효 식품이 한국, 일본에만 있다는 것은 한국의 음식 문화가 일본으로 건너갔다는 증거라고 봅니다. 한반도 있던 사람들이 고구려, 백제가 패망할 때 많이 이주를 했고, 그 전에도 한반도에서 대거 이주했을 것이니 같은 음식 문화를 가진다는 것은 이상할 게 없는 일입니다. 그러나, 오뎅 같은 것은 우리의 전통 음식이 아니니 아마도, 일제 시대때 일본으로 부터 들어온 게 아닐까 추측됩니다. 뻥튀기도 그렇고. 요즘 일본 사람들도 김치를 많이 먹는 다고 김치가 일본 전통 음식이 되는 것이 아니겠죠. 룸메이트한테 된장 같은 것은 우리 음식이라고 일깨워 주면 되지 않을까요? |