| [ cooKing ] in KIDS 글 쓴 이(By): bbmania (pour cl) 날 짜 (Date): 1998년 8월 13일 목요일 오전 03시 07분 02초 제 목(Title): 옥수수는 쪄드세요.. 저도 삶아도 먹어보고 쪄도 먹어봤는데, 쪄먹는게 더 맛있다고 자꾸 생각됩니다 (괜히 단물이 조금이라도 안 빠져나가 않았을까하는 기대에서) 큰냄비나 들통 (아이고 모 들통까지 될것도 없고 좀 깊은 냄비면 됩니다.) 찌는 받침 (구멍송송뚫린..몬지 아시죠?)이 없으시면, 그냥 망같은거 걸르고 하셔도 됩니다. 그리고 옥수수 구워드실때도 어느정도 익히신다음에 (찌거나 삶아서) 하시는 것이 익히기도 쉽고, 겉이 머기 좋게 익었을때 먹을수 있어 좋습니다. ㄱ |