| [ cooKing ] in KIDS 글 쓴 이(By): ABELES (Sophia) 날 짜 (Date): 1998년 6월 7일 일요일 오전 04시 18분 15초 제 목(Title): 고기 고르기 미국온지 1년이 다됐는데 아직도 어느고기로 뭘 해야라는지 모르겠다.. 장조림은 beef chuck siroin 했더니 먹을만은 한데.. 불고기는 뭘로 해야하는지.. 한국 사태는 예서 뭔지.. beef eye round 나 shoulder.... 그런건 퍽 싼데.. 뭔지 모르겠어서 못사겠고.. 텍사스 바베큐 라고 하는거 사서 기름 잘라내고 구우니 고무보다 질기고.. 결국 믹서에 잘게 갈아서 동그랑 땡 해먹었다.. 난 고기 별로 안좋아 하는데.... 5파운드 사놓으면 2달 먹거든요 혼자 살다보니 체력이 딸려서 먹어야 하겠는데.. 어찌해야 맛있게 먹는지... 우리동네는 딴곳보다 물가는 싼것 같은데. ( gas 는 1.01/gallon, 빼＂＂ beef chuck 1.98/lb....) 한국 가게도 없고 해서.. 미국거라도 잘 찾아서 먹어야 겠는데... 이 보드 보니 잘 찾아보면 괜찮은게 있을법도.. 참.. 마늘쭁은 미국 에서 구할수 있나요???? |