| [ cooKing ] in KIDS 글 쓴 이(By): zessy (아이구..) 날 짜 (Date): 1998년02월15일(일) 22시44분23초 ROK 제 목(Title): Re: 밀가루 볶는 법 근데요 질문이 있거든요... 동량의 밀가루와 버터를 넣어 볶을 때의 모습이 어떤가요? 한 번 해 봤을 때 색은 약간 노르스름하고 볶다가 한 덩어리로 뭉칠 수 있던데... (그 덩어리가 폭신폭신했음(?) 다시 부술 수뉘� 있던데요...) 그런 모습이 들면 되는가요? 그리고 동량이면 부피기준인가요? 질량기준인가요? |