| [ cooKing ] in KIDS 글 쓴 이(By): yhchung (영호) 날 짜 (Date): 2002년 11월 1일 금요일 오전 06시 32분 37초 제 목(Title): 고기 양념에 간다하게 먹는걸로는 그냥 고기 사다가 양념에 재웠다가 먹는거 같은데, 이 양념을 어떻게 만드는지 잘 모르겠어요. 대개 제가 쓰는 방법은 간장 왕창에 설탕, 참기름 뭐 이런거 조금씩넣고 물을 넣으면서 너무 짜지 않게 하는데 영 마음에 들지 않아요. 고기 양념에 재우는 고수의 방법을 전수 받기 바랍니다. |