| [ cooKing ] in KIDS 글 쓴 이(By): Dorl (서글픈맘속) 날 짜 (Date): 2002년 5월 14일 화요일 오전 02시 15분 34초 제 목(Title): Re: 매일 먹어줘야 하는 것들. 그 책에 나온 내용이 이와 같을 지는 잘 모르겠지만.. 달걀과 우유는 대량생산하게 되면서 안 좋아지게 되었다고 "맛의 달인"에서 본 것 같은데요..^^;;; 특히 사료만 먹고 양계장에서 갇혀 사는 닭이 낳은 달걀은 정말 안 좋대요.. 우유도 고온에서 살균해서 오히려 안 좋을 수 있고 맛도 없다고.. 게다가 종이팩에 담겨있는 것은 종이맛이 나서 맛이 없대요. 어릴 때 먹던 유리병 우유가 더 맛있던 것 같은 기억은 어쩌면 기억 뿐이 아닐 지도.. |