| [ cooKing ] in KIDS 글 쓴 이(By): balbal (발바리) 날 짜 (Date): 2001년 7월 20일 금요일 오후 01시 32분 57초 제 목(Title): Re: 소면과 김밥이 한국음식이면 탁주와 청주로 나뉜다고 들었던 것 같은데요... 발효를 시켜서 그냥 먹는 탁주 종류는 주로 서민적인 술이었고, 한번 증류를 거치는 청주는 좀 더 고급(이라는 표현이 맞는지 모르겠지만.)이었다고. 유서깊은 집안마다, 혹은 지방마다 전해져오는 전통주야 종류가 많잖아요? 그런 술들이 우리의 술 아니겠습니까. ***** 바리예요, 바리....바리라니깐........*^^* (군바리는 아닙니다.) |