| [ cooKing ] in KIDS 글 쓴 이(By): vievie (. 비비 .) 날 짜 (Date): 2001년 2월 5일 월요일 오전 02시 30분 23초 제 목(Title): Re: [질문] 김치볶음밥 와.. 감사합니다.. 정말 요리란 힘들군요.. 김치볶음밥 하는데 이런 많은 것들이.. 근데.. 질문이 또 생겼습니다.. 저는.. 부엌과는 아주 거리가 멀어서요.. 질문이 다소 바보같아도 친절하게 답해주시면 감사하겠습니다... 1. 월남비란 무엇인지요? 2. 햄을 살짝 데친다고 하셨는데.. 데치는건.. 어디다가하는건가요? 시금치데치듯이 펄펄 끓는 물에요? 아니면 후라이팬에 ? 그리고.. 첫번째 김치복음밥할땐.. 기름 두르는 걸 잊어버렸어요.. 두번짼 버터에서 했더니.. 맛있긴 했지만.. 약간 느끼한 면도.. 기름 안두르고 해도 괜찮은거죠? 3. 김치를 꽉 짜고 넣어야하나요? 전 김치물이 뚝뚝 떨어지게 넣었 거든요.. 볶다보면 증발할거라 생각해서... |