| [ cooKing ] in KIDS 글 쓴 이(By): Jayna (* D-16 *) 날 짜 (Date): 2001년 2월 3일 토요일 오전 09시 39분 14초 제 목(Title): Re: [질문] 김치볶음밥 질펀한 밥이 될 가능성 1. 밥이 퍼진 경우 밥이 원래 퍼졌거나, 물기가 많은 상태에서 냉동 됐을때의 가능성 밥을 좀 꼬들꼬들 되게 하시거나 월남미를 쓰시면 될 듯. 2. 햄이 기름질 경우 스팸이나 기타 등등 햄에서 기름 질질 나는 경우 쏘세지나 햄을 살짝 데친 후에 마지막에 볶는 법 3. 기름을 많이 넣어서 볶은 경우 4. 야채를 너무 오래 볶은 경우 물기가 많이 나옵니다. 센불에서 단시간에 확~볶으십시오. ＠ 그물에 걸리지 않는 바람처럼 |