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글 쓴 이(By): 분홍아씨 (Pinklady)
날 짜 (Date): 2000년 11월 10일 금요일 오전 06시 25분 03초
제 목(Title): re/홍합탕



음..이건 어느 술집에서 먹어봤던 방식인데요,
보통 홍합탕 끊이는 식의 소금 후추 모 그런거 넣고 간단히 끊이면 좋지만
베트남 고추(조그맣고 빠싹 말른 빨깐 고추..이름이 모더라??)를 추가로 넣고 
끊이시면 매콤한맛이 추가되어 맛이 좀 깨끗해지는것 같슴다.

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