| [ cooKing ] in KIDS 글 쓴 이(By): somilim (@-(:)-()-8) 날 짜 (Date): 2000년 4월 12일 수요일 오후 01시 12분 34초 제 목(Title): [도시락반찬] 콩나물 무침 이건, 아침에 만들어서 먹는게 좋겠죠? 재료 : 콩나물(너무 긴 꼬리만 다듬습니다), 다진마늘, 고춧가루, 식초, 다진 잔파, 국간장(또는 소금), 볶은깨 약간, 참기름 1. 콩나물을 삶습니다. (콩나물 삶은 물은 버리지 말고, 잘 보관해 둡니다 - 육수로 사용) 2. 커다란 볼에 콩나물 삶은것을 넣고, 다진마늘, 고춧가루, 국간장,을 넣고, 잘 버무립니다. (국간장대신 소금으로 간을해도 됩니다. 3. 식초 1ts, 참기름 1ts, 잔파, 볶은깨를 넣고, 다시한번 살짝 버무립니다. @ 오이랑 똑같죠? |