| [ cooKing ] in KIDS 글 쓴 이(By): somilim (@-(:)-()-8) 날 짜 (Date): 2000년 4월 12일 수요일 오후 01시 07분 39초 제 목(Title): [도시락반찬] 생오이 무침 이건, 아침에 만들어서 먹는게 좋겠죠? 재료 : 오이(취청오이도되고, 다대기 오이도 됩니다. 개인적으론 취청이.. :) 다진마늘, 고춧가루, 식초, 다진 잔파, 국간장(또는 소금), 볶은깨 약간 참기름 1. 오이는 껍질을 벗기고, 동그란 모양으로 썰어둡니다. (오이껍질은 맛사지를 해도되고, 말려서 오이차를 만들어도 좋습니다) 2. 커다란 볼에 오이 썰어 놓은걸 넣고, 다진마늘, 고춧가루, 국간장,을 넣고, 잘 버무립니다. (국간장대신 소금으로 간을해도 됩니다. 3. 식초 1ts, 참기름 1ts, 잔파, 볶은깨를 넣고, 다시한번 살짝 버무립니다. @ 너무 쉽지요? |