| [ cooKing ] in KIDS 글 쓴 이(By): natanan () 날 짜 (Date): 1999년 10월 20일 수요일 오후 05시 45분 37초 제 목(Title): 양파와 골다공증 양파 많이 먹으면 골절 예방 스위스의 한 연구진에 따르면 양파를 하루 하나씩 먹을 경우 골절을 예방할 수 있다고. 연구진이 골다공증 연구를 위해 암컷 쥐들로 부터 난소를 제거한 결과 쥐들의 호르몬 변화는 폐경기 이후 여성과 유사하게 나타났다. 4주일 뒤 하루에 마른 양파 1g씩을 섭취한 쥐들은 괄목한 정도로 뼈가 단단하고, 강해졌다. 이번 보고서에 따르면 유명한 골다공증 예방약 칼시토닌보다 양파의 효과가 약간 높은 셈. 이는 낭보가 아닐 수 없다. 그러나 양파를 먹고 난 뒤 입냄새 제거용 치약은 필수적인 듯. 뉴스위크 한국판 1999년 10월 20일자 85면 |