| [ cooKing ] in KIDS 글 쓴 이(By): staire (강 민 형) 날 짜 (Date): 1999년 8월 15일 일요일 오전 12시 19분 44초 제 목(Title): Re: 한여름밤의 요리 우뭇가사리 굳힌 것 : '한천'일걸. 순우리말로는 우무. 우뭇가사리는 우무 만드는 물풀이라는 뜻이겠지. 영어로는 agar, 일본어로는 '곤냐꾸'. '우묵'이라는 말을 들은 적도 있는데 틀린 표현인 듯. (국어사전이 여기 없어서 확인 못하겠음.) 호프집 메뉴에 '골뱅이와사리'라고 돼 있길래 '골뱅이는 알겠는데 와사리는 뭘까. 우뭇가사리인가...' 라고 생각한 적이 있는데. 쩝... ----------- Prometheus, the daring and enduring... |