cooKing

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[ cooKing ] in KIDS
글 쓴 이(By): imew (Beloved..)
날 짜 (Date): 1999년 3월 17일 수요일 오후 05시 04분 47초
제 목(Title): Re: 과메기



음.. 제가 듣기로는 원래 옛날에는 청어로 만드는 게 정석이었다고 하던데..

다만 요즘엔, 흔히 꽁치로 만든다고 하더군요. :)



ps. 과메기는 맛있는 것과 맛없는 것 차이가 좀 심각한 음식이에요..
    딱 적절한 정도로 말려지고, 보관도 잘 되었고, 내장이랑 껍질도 깨끗이
    잘 발라내어졌을 때.. (물론 그래도 비린 음식을 싫어하시는 분이라면
     거부감이 들 수도 있겠네요.. ^^;)
    T_T.. 올겨울엔 과메기 한번 못 먹고 지났는데.. 흑. 자꾸만 얘기가
    올라오니까. 정말 먹고 싶어지네요.. 맛있는 과메기 + 맑은 소주. T_T


여자와 잔다는 것과 여자와 잠든다는 것은 두 가지 상이한 열정일 뿐만 아니라
정반대의 열정이야. 사랑은 성교 행위의 욕구에서 표명되는 것이 아니라 (이 욕구는
무수한 여자에게 해당된다), 공동의 수면 욕구에서 표명된다 (이 욕구는 오직
한 여자에게만 해당된다).        - 밀란 쿤데라, '참을 수 없는 존재의 가벼움' 중
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