| [ OpenDiary ] in KIDS 글 쓴 이(By): escape (�ㅎ例じ��ㆎ�) 날 짜 (Date): 1996년01월07일(일) 10시52분22초 KST 제 목(Title): 밀가루 반죽 아아아아아~~~ 팔이 너무 너무 아푸다...손도 너무너무 아푸다... 갑자기 칼국수를 해 먹는다구 반죽을 하는데..으으으으응~~~ 이놈의 밀루 넘 힘들다..반죽하기가..원래 밀가루 반죽 잘 하는 편인데도 오늘은 이상하게 더 힘드네..오랫만에 해서 그러나? 밀가루는 쳐데면 쳐델수록 더 곱게 반죽이 되는데 아마도 그건 밀가로 속에 있는 글루텐이라는것의 점성때문이라고 중학교 가정시간에 배웠던 적이 있는것 같은데..그노므의 글루텐은 왜 그렇게도 질긴지...아무리 해도 고와지지가 않네..흐흑.. 아~~ 좀있다가 엄마가 밀면 난 다시 쓸어야 된다..얇고 가늘게 쓸어야되는데..히히 칼로 써는것은 넘 재밌어..잘 드는 칼이 그 밀가루 사이를 잘게잘게 썰고 지나갈때의 그 느낌은..넘 좋아..후후아...팔이 아니 손목이 막 꼬이는 느낌..흐흑.. 난 커서 칼국수 장사는 안할래~~~ |