| [ healthNdiet ] in KIDS 글 쓴 이(By): rotifl (시다바리가) 날 짜 (Date): 2001년 5월 22일 화요일 오후 09시 55분 51초 제 목(Title): Re: [급질] 헬쓰용 보조식품 어디서 사야하 달걀은 현존하는 음식물 중 최적의 단백질 공급원입니다. 왜냐하면, 1. 8가지 (요즘은 9가지라고 하더군요) 필수 아미노 산을 모두 갖고 있으며 2. 단백질 흡수율이 가장 높은 음식이며 3. 게다가 가장 저렴하기 까지 합니다. 흠.. 내친 김에 단백질 흡수율을 적어볼까요. 달걀 94% 우유 82% 생선 80% 치즈 70% 고기 68% 두유 61% 그리고, 하루에 계란 5개는 약간 모자라는 듯 하고, 계란만으로 단백질 공급하시려면 하루 10개 정도 드시고요. 혹은 계란 먹기가 넘 질리면 우유, 두부, 참치 등을 열심히 드세요. 몸무게 1kg 당 1.5g 이 권장량입니다. 그리고, 계란은 날로 먹는 것보다는 삶아 먹는 게 더 위생적이겠죠 ^^;; |