| [ garbages ] in KIDS 글 쓴 이(By): cookie () 날 짜 (Date): 2012년 11월 19일 (월) 오후 05시 57분 45초 제 목(Title): Re: 왜 영국 요리사가 인기일까? 흐음 그렇다면 오히려 영국음식이 최악이라는 게 오히려 세계적으로 유명한 요리사가 나올수 있는 배경이라는 거군요. 영국인들도 자신들의 음식솜씨가 형편없다는 걸 (이건 이미 반복적으로 증명된 진리) 잘 자각하고 있기 때문에 TV요리프로그램이나 요리책들이 잘팔리고 그러니 대중적 인기가 있는 유명요리사가 많이 배출된다는 거군요. 실제로 영국에선 TV요리프로는 많기도하고 인기도 좋고 베스트셀러에 각종 요리책이 많이 올라가죠. 형편없는 영국음식과 요리솜씨가 만든 역설. 런던에 가본 적이 있는데 외국요리 전문점이 엄청나게 많습니다. 영국음식점을 찾기는 오히려 어렵고 세계각국의 온갖 외국음식점들이 다 좋은 자리를 차지하고 있더군요. 외국인 요리사들이 만드는 그 음식들도 정말 맛있고요. 뉴욕 못지핞게 세계요리의 경연장이라고 불러도 손색없음. 아마 영국음식이 맛없다는 건 영국인들도 잘아니까 외식으로는 주로 외국음식을 찾는게 일상화된듯. 그러니 당연히 요리사들도 국제경쟁력이 높아진게 아닐지? |