| [ cooKing ] in KIDS 글 쓴 이(By): dewdrop (°○～˚˙) 날 짜 (Date): 1998년 8월 12일 수요일 오전 12시 08분 35초 제 목(Title): [Re]옥수수 삶는 법 (간편하게) 옥수수를 전자 렌지에 뚜껑없이 돌리면 됩니다 미국 옥수수는 당도가 높고 수분이 많은 것 같아서 렌지에 그냥 돌려봤는데 물에 삶는것 처럼 번거롭지 않게 잘 되더군요 렌지 강에서 8분정도 돌렸는데..렌지마다 시간은 다르겠죠 물에 삶는것은..한국 옥수수같이 당도가 좀 떨어지는 것이 좋겠죠 소금과 뉴슈가를 함께 넣어서 삶으면 파는 것 같은 맛이 나죠 저는 바베큐를 할때 호일에 옥수수를 싸서, 아니면 그냥 껍질이 붙은째로 한쪽에서 굽는데요..여열로 하기땜에 오래 걸리긴 해도 정말 맛있어요 숯불이라 더 맛있긴 하겠지만 오븐에 해도 괜찮을거 같네요 |