| [ cooKing ] in KIDS 글 쓴 이(By): skyoo (난) 날 짜 (Date): 1998년 6월 1일 월요일 오전 01시 07분 38초 제 목(Title): Re: 가지 강력 추천 가지찜!! 가지를 오이소박이 만들듯이 동각내서 칼집을 십자로 넣습니다 속으로 소고기나 돼지고기 간것, 양파, 당근, 파등을 곱게 다지고요 양념장( 간장,마늘,깨소금,설탕 약간,참기름)과 함께 섞습니다 속을 가지 사이에 꼭꼭 저며 넣고요 찝니다. 고구마 찌듯이 말이죠. 엄청나게 맞있어요 도저히 가지라곤 할 수 없는 맛입니다. 여름엔 가지찜으로 사는 난, |