| [ cooKing ] in KIDS 글 쓴 이(By): smuffat (@스머팻!~) 날 짜 (Date): 1998년 5월 23일 토요일 오전 12시 45분 21초 제 목(Title): Re) 짠김치 해치우는 법-->삼겹살김치볶음. 집에서 자주 해먹는 삼겹살... 짠김치가 있으시다면 한번 삼겹살하고 같이 먹어보세여... 재료 : 삼겹살, 배추김치, 풋고추,양파1/4개,대파1/2뿌리,맛내기술, 소금,후추,참기름, 식용유,고추장양념(고추장1큰술,설탕1작은술, 다진마늘1작은술, 다진생강약간, 고춧가루약간) 만드는법 : 1)삼겹살을 고추장양념으로 무쳐 둔다... 2)양파는 채썰고 대파는 어슷하게 썰어둔다.. 3)팬에 식용유를 두르고 양파채와 1)의 삼겹살을 볶아주면서 맛내기술을 뿌려준다.. 4)돼지고기가 거의 익었을 김치랑 고추채친것,대파를 넣고 같이 볶는다.. 5)김치가 짜니까 간은 알아서 조금만 하시구요..맨나중에.. 맨끝으로 참기름을 조금 둘러서 완성!~ |