| [ cooKing ] in KIDS 글 쓴 이(By): VEILLADY () 날 짜 (Date): 1998년 5월 8일 금요일 오전 11시 22분 30초 제 목(Title): re}과일 예쁘게 ..... 1.사과: 통째로 깍지마시구요, 6등분아니 8등분(이게 아마좋을꺼 같아요)으로 한후 한개씩 깨끗하게 깍고 씨있는 부분은 안으로 둥굴리면 깍으면, 별다를 모양을 내지않고도 깔끔해보입니다. 2. 딸기 : 깨끗하게 씻고 ㅐ�부분의 잎을 칼로 잘 잘라내서 연유와 함께 내면 보기도 좋고 맛도 더 좋아요. 그냥먹는것이 더 상큼하지만. 딸기 접시에 담을때 파슬리랑 같이 내면 빨간색과 녹색의 조화가 더욱 예쁘고 먹음직스럽게 보입니다. 3. 바나나 : 껍질을 반쪽을 다 벗기세요. 남은 반쪽껍질은 떼지마시고 그 상태 에서 먹기 좋은정도로 썰어내면 됩니다. 그리고 바나나는 썰어서 떼어 놓지 않으면 잘 안떨어지니깐 썬후 약간 어슷하게 놓으면 보기도 좋고 잘 떼어지기도 합니다. 4. 수박 : 이제 막 나오는 과일입니다. 이건 그냥 반 뚝 잘라서 딱딱딱 썰어서 내면 그냥저냥 먹지만... 손님이 오셨을경우...먹기편하게...썰내내면 좋겠죠? 수박을 보통 삼각형으로 잘러서 먹죠? 그렇게 자르지 마시구 한번 자른후 그 상태에서 처음 잘랐던것처럼 자르 면 원형모양으로 나오게 됩니다. 그럼 그상태에서 과도깔로 껍질을 동그랗게 잘라내고 남은 수박을 한입에 먹기좋게 잘라서 접시에 내면 손에 수박물 묻지않고 포크로 먹을수 있죠. 그때 씨가 많으면.. 눈에 보이는 씨는 칼로 잘 걷어내세요. 5. 화채: 여름이면 아마 손님오셨을때 가장좋은것이.. 화채가 아닐까 싶어요. 간단한 쿠키와 같이 내면 좋겠죠? 수박: 요리기구파는곳에가면 동그랗게 뜰수있는 기구가 있습니다. 그렇지 않으면 먹기 좋을정도로 썰어서..준비하시구요. 참외 : 이거역시 씨를 다빼고먹기 좋을정도로 썰어 준비하시구. 준비되는 과일을 이렇게 썰어두신후.. 큰 그릇에 과일을 다 넣구 혼합한후..거기에 얼음을 넣고 약간 달게 드시고 싶으시면 설탕을 골로루 뿌리시고요.. 한 몇분후면 얼음이 녹고 과일에서 물이나와서 시원하고 달콤하게 즐기실수 있습니다. 올여름 시원하구 싱그럽게 지내세요... |