| [ cooKing ] in KIDS 글 쓴 이(By): Pris (동그라미) 날 짜 (Date): 1998년 5월 5일 화요일 오후 03시 33분 29초 제 목(Title): Re: micro wave oven 그릇 사실 때 포장지에 보면 렌지용..이라서 써져 있어여 미국같으면 워낙 많이들 쓰니까 웬만한 용기는 다 그렇지만 한국은 조심해서 쓰시지 않으면 그렇게 되져 렌지용이 아닌 걸 사용하시면 플라스틱같은 경우엔 녹아들어가구여 유리나 사기 같은 경우엔 깨지구여 안전한 용기의 경우에도 갑자기 꺼내서 찬물에 담근다던지 하면 깨지구여 (물론 금속용기나 금속테가 둘러진 건 안된다는 사실은 아실테고) 내열처리를 하지 않은 경우엔 마이크로 웨이브가 그릇의 입자도 진동시켜 온도를 올리기때문에 깨지져 렌지 자주 쓰시다보면 편하게 사용하는 경우가 많은데 위에 하나비에서 퍼온 쉽게 만드는 요리도 그렇구여 남는 밥두 일인분씩 포장을 해서 냉동실에 넣어뒀다 데우면 편하구여 명절날 같은 때 손님들이 아무 때가 계속 들이닥칠 때 잡채나 모 이런거 한꺼번에 많이 해 뒀다 조금씩 꺼내 데워두 좋구여 전 옥수수 잘 쪄서 먹는데 깨끗이 씻어 랩으루 싸서 한개면 2분정도 열개면 15분정도.. 감자나 고구마는 한개당 3분정도..물론 오븐이 더 맛있지만여 말구두 야채 데칠 때 쓰시면 편해여 영양가두 덜 손실이 되구 시금치나 콩나물이나 암튼지 불려야되는 거 말구 생야채 잘 손질해서 랩으루 싸던지 비닐봉지에 담던지 해서 돌리면 1-2분이면 금방 되구여 예전에 한국 있을 땐 렌지용 빵두 가끔 궈 먹었던 거 같은데 백설표인가에서 나오는 거 있거든여... 아침에 그거 궈드리면 빵 잘 안드시는 저희 아버지 좋아하셨는데.. 아니면 만두 쪄먹는 것두 괜찮아여 그릇에 냉동만두를 담구 물을 조금 뿌려주구 만두 가장자리에 물을 좀 바르구 랩 덮어서 3분정도 렌지는 뭐니뭐니해두 해동이져 너무 강하게 돌려서 고기가 삐들삐들 익는 것처럼 보기 흉한 것두 없기는 하지만여 전 장봐가지구 와서 웬만한 음식은 일인분 단위루 나눠서 냉동을 시키거든여 (가족이면 2-3인분 단위면 좋겠져) 아니면 음식을 해서 한끼 먹구 나머진 다 일인분씩 냉동을 시키던지 냉동 시킬 때 네모난 그릇에 랩을 깔던지 비닐봉지를 넣구 음식을 넣어서 냉동시키면 네모난 모양이 잡혀서 보관하기 좋져 그러구는 음식할 때 바루 꺼내서 렌지에 녹여서 쓰면 편하져 렌지가 없으면 그전날 미리 냉장실에 내려놓아야 되는데.. 해동시키실 때 렌지에 해동기능이 있으시면 그냥 하시면 되구여 만약 없으면 70%정도의 출력으루 하시는 게 좋더만여 아래에 하나에서 렌지루 찹쌀떡 만드는 법 퍼와여 이홍렬쑈에서 했던 거라는데 이미 아시는 거겠지만 상기시켜드리는 의미에서... 렌지두 다른 가전제품이랑 마찬가지루 첨엔 이게 왜 필요하나?..걍 하는 것만 못한데.. 그렇지만 자꾸 쓰다가보면 없으면 불편하져 기계는 암꺼나 다 좋아하는 환~! -------------> Illa cantat, nos tacemus: quando ver venit meum? Quando fiam uti chelidon ut tacere desinam? <-------------- |