| [ cooKing ] in KIDS 글 쓴 이(By): Pris (동그라미) 날 짜 (Date): 1998년03월25일(수) 18시07분13초 ROK 제 목(Title): 알프레도 소스 하나, 넓은 팬을 약한불에 올리고 동량의 버터와 파마짠 치즈를 서서히 녹여 잘 섞는다 (여기까지가 클래식 알프레도 소스이고 조금 번형하자면) 두울, 버터양의 반정도의 생크림을 섞는다 세엣, 만약에 원하면 파슬리가루, 다진마늘 등을 넣는다 엄청난 칼로리에도 불구하고 중독이 된 환~! -------------> Illa cantat, nos tacemus: quando ver venit meum? Quando fiam uti chelidon ut tacere desinam? <-------------- |