| [ cooKing ] in KIDS 글 쓴 이(By): teresa (푸른섬~~) 날 짜 (Date): 1998년03월07일(토) 01시36분03초 ROK 제 목(Title): Re: 집들이 음식 조언 부탁 앞서 환님이 자세한 설명을 해주셔서리... 얼마전에 아는 언니랑 저랑 둘이서 해봤는데..저희도 첨이어서리. 주요리로 갈비찜(돼지갈비였어요!)..잡채..나물3가지..김치..나박김치같은.. 물김치류 하나.. 국은 미역국으로 , 그리고 전종류로 하나..샐러드.. 대개들 간단한걸로 해서 인원이 열명이었는데 4시간 정도 걸렸던거 같아요. 참..저흰 미니토마토나..딸기..레몬..키위..치커리..황.백지단으로 예쁘게 꾸미는데 역점을 뒀습니다. 어려웠던 점은 사람들이 한꺼번에 오는게 아녀서 내내..차리고 치우고를 반복! 음식장만할때보다 차리고 먹고 치울때가 더 정신없었던거 같아요. 또..식사 중에는 물론 식사를 치우고도 술자리를 가져서..첨에 맥주만 생각하고 과일하고 간단한 마른안주류만 준비했는데..소주파가 있어서.. 급작스레 골뱅이무침을 했던 기억 납니다.. 이어진 술자리를 대비한 안주꺼리 장만도 필요할듯 싶네요. 근데 20명이면..제 생각에는 두분이서 하시기엔 좀 벅차실꺼 같아요.. 첨이고..또 도와주시는 분들도 없다면.. ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 절대 올 수 없는 사람의 손을 잡고... 놓을 수 없게 되면... 그 다음은 어떻게 하지... +++++++++++++++++++++++++++++++++++++푸른섬+++++ |