| [ cooKing ] in KIDS 글 쓴 이(By): truth (* apathy *맧) 날 짜 (Date): 1998년03월02일(월) 17시37분32초 ROK 제 목(Title): 맛죽 만드는 법 나는 밤참으로 죽을 잘 끓여 먹는다 근데 나는 쌀을 불려서 믹서에 간다음 끓인 죽이 좋다 밥알이 퍼져서 된 죽은 왠지 싫다 내가 좋아하는 죽은 잣죽하고 전복죽 그리고 여러 야채와 고기간것을 넣고 만든 맛죽이다 오뚜기 잣죽 같은것을 사먹어보면 알지만 이것은 죽이 아니라 크림숲에다가 잣가루를 뿌린것이다 잣 냄새가 하나도 안난다 내 코가 이상한건지 몰라도 맛죽은 많이 끓인다음에 나누어 담아서 냉동실에 얼려 밤에 배고플때마다 녹혀서 먹어도 맛있다 잣죽은 아침에 끓여 먹어도 좋고 왠지 할일없고 영양가 잇는 간식을 먹고 싶을때 끓여 먹으면 좋다 근데 잣죽을 싫어하는 사람은 잣냄새가 진해서 싫어하기도 하더라 맛죽은 일단 야채를 잘게 썰고 양파나 당근 등등 쌀을 불린것을 믹서에 갈아서 야채와 고기간것 쌀을 넣고 볶다가 물을 넣고 끓이면 된다 죽은 중국 사람들도 먹는데 중국집에서 죽파는 집은 별로 없다 이제까지 죽 파는 중국집은 딱 한번 가봤다 미국에서 죽파는 중국집 알고 싶은분은 말하시길 참 맛잇더라 우리나라 죽과 같았다 흠, 쓰고나니까 갑자기 전복죽이 먹고 싶다 다이빙이라도 배워서 전복을 캐다가끓여 먹고 싶다 |