| [ cooKing ] in KIDS 글 쓴 이(By): POEM (@구엔디@) 날 짜 (Date): 1998년02월18일(수) 10시10분09초 ROK 제 목(Title): re)안동 비빔밥 혹시 고향이 안동이세요? 전 그렇거근요...태어나기야 설~이지만. 엄마 아빠가 다 안동분이라.. 거의 다 맞네요..비빔밥, 건진국시 안동에선 '국수'란 말 잘 안쓰져. 국시..라구 하구요 면도..콩가루로 만들어서 노릿노릿하구 더 쫄깃하구 구수한 맛이 많이 나죠 다른데에 비해 양념장이..더 걸쭉하구 한마디로 갖은 양념을 다한 장이 나오죠 비빔밥에 대해서... 원래..어디나 제사밥엔 고추장 양념을 안하자나요 전주 비빔밥은...고추장을 톡특하게 다시 만들어 뻐얼겋게 비비구요.. 아마도..국물은 콩나물 국이..정식 전주 비빔밥을꺼예요. 또하나,,,진주 비빔밥이 있죠.. 거기엔..육회가 들어간데요. 땡기시는걸루 골라드세요~~ |