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[ cooKing ] in KIDS 글 쓴 이(By): ashes (   애쉬) 날 짜 (Date): 2003년 11월  6일 목요일 오전 11시 32분 15초 제 목(Title): Re: 맥주에 삶은 삼겹살 고기의 핏기를 빼기 위해서 콜라에 담궈두는게 아니고 고기를 부드럽게 하기 위해서입니다.  30분~한시간 정도 담궈두면 노린내도 없어지고 부드러워 지는데..  일부 식당에선 양념을 하기전 콜라와 꿀에 무려 '하루'씩이나 재어둔답니다. -_-

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