| [ cooKing ] in KIDS 글 쓴 이(By): pringle (茶母愛利) 날 짜 (Date): 2003년 10월 27일 월요일 오전 12시 23분 42초 제 목(Title): Re: 맥주에 삶은 삼겹살 전 맥주 100%로 했습니다. 기타 아무 재료 넣지 않았구요.. (예전에 물에 삶을때는 마늘, 파, 커피, 후추 등등을 넣고 냄새 안나게 삶았었는데 맥주에 삶을땐 그냥 맥주만 넣었어요. 하지만 돼지고기 냄새에 민감하신 분이거나 좀더 효과를 내시려면 보미님이 하신것 처럼 각종 향신채를 넣어서 삶으면 더 좋을것 같네요~) 손쉽게 기름기 빠진 맛난 고기를 먹는 법을 알게 된거 같아 좋아요. 집앞 생맥주집에서 1000cc를 사와서 담아 두고 먹고 있어요. 맥주에 김이 빠져도 별로 상관없는것 같네요.. *사랑은 끝없는 기다림 속에 천국을 꿈꾸는 것* |