| [ cooKing ] in KIDS 글 쓴 이(By): gammir (INSOMNIA) 날 짜 (Date): 2002년 10월 29일 화요일 오전 09시 07분 56초 제 목(Title): Re: [Q] 홍차 끓이기? (1) Infuser : 차망 (2) Jumping : 차를 끓일때 차잎이 차주전자 안에서 위아래로 움직이는 모습. 차주전자가 적당한 크기와 모양이어야 Jumping이 잘 일어나고 맛있는 차를 우릴 수 있다고 합니다. 뜨거운 물에 5분동안 우린 이유는 케이스에 그렇게 적혀있어서 -_- 였습니다. 다음번엔 시간/온도를 조절해 가며 trial & error를 반복하는 수밖에 없겠네요. 자세한 설명 감사합니다.. ^^; |