| [ cooKing ] in KIDS 글 쓴 이(By): LOVE (러브) 날 짜 (Date): 1997년12월12일(금) 06시38분38초 ROK 제 목(Title): 맛있는 갈비 양념 흠냐... 위에 있는 포스팅 해 놓은 불고기 양념장에 물과 설탕 그리고 후추를 조금씩 더 넣으면 됩니다(짜면 안 되니깐 물을 좀 마니 너야해여) 갈비는 짜면 맛이 없으니까 양념하기전에 달착지근(갈비는 좀 달달해야지 맛있죵) 그리고 짜지 않은가 확인한 후에 갈비가 양념장물에 푹 젖어 있게 만든다음에 하룻밤 정도 냉장고에 넣었다가 그 담날 구워 먹으면 됩니다... **굽기전에(오븐에 굽는것이 더 맛이 있음) 물엿을 위에 조금 뿌려서 구우면 윤기가 좌르르 한게 맛도 기막히더라구용... ^_^* (완전 내 방식대로당....쩌비~~~) |