| [ cooKing ] in KIDS 글 쓴 이(By): mariah (<')333><) 날 짜 (Date): 2002년 6월 22일 토요일 오전 12시 05분 29초 제 목(Title): Re: 스파게티 까르보나라! 앗 리플이 이렇게 많이. 감삽니다~ 마림바님. 근데 헤비크림이 먼가요? 글고 밀가루를 안 쓰고는 화이트 소스를 어케 만드는건가요? 봉미야. 베이즐은 어느 단계에서 어떤 상태로 넣어주면 되는거니? 계란은 노른자만 넣는걸로 듣긴 했는데 그냥 휘저어서 몽땅 넣었어요 -_-;; 왜 그렇게 느끼했나를 곰곰히 생각해보았는데. 제가 우유 데운것을 못 먹거든요. 냄새가 역해서.. -_-;; 근데 화이트 소스 만들면서 우유를 넣고 뭉치지 않게 젓는데 그 냄새땜시 괴로와 죽을뻔 했습니다. 혹시 그래서 느끼한건 아닌지.. 화이트소스에 생크림을 넣으란 말도 있던데 생크림이 없어서 그냥 우유로만 했구요. 담에 생크림을 구해서 해봐야겠어요. 그때도 느끼하련지.. 리플 달아주신 의견들 감사하구요. 알려주신대로 담에 한번 재시도해볼께요. 그나저나. 맛은 좀 이상했어도 겉보기등급은 스파게티 전문점에서 파는거랑 똑같이 나와서 정말 신기했어요. ^^ * * * * * * * * * 근데. 요새 이태리 타올로 때 밀어도 안 될까여..? -_-;; |