| [ cooKing ] in KIDS 글 쓴 이(By): cos2000 (cos) 날 짜 (Date): 2002년 2월 14일 목요일 오후 05시 18분 50초 제 목(Title): Re: 돈까스 덮밥 3. 2를 약한 불에서 살짝 끓이다가 계란 풀은것을 넣고 불을 끕니다. --> 불을 끄지 않은 상태에서 계란을 익히면 딱딱해져요. 부드러운 계란을 원할시엔 반드시 계란을 넣은후 불을 꺼주세요. 불을 끈 후에 살짝 정으면 국물의 온기로로 충분히 익더군요. ---------------------------------------------------------------- 저.. 계란풀은거랑 물의 비율좀 .... 이게 포인트같은데... 방금해봤는데... 계란죽이 돼더군여.. |