| B[ cooKing ] in KIDS 글 쓴 이(By): hsyoon (놀레기) 날 짜 (Date): 2001년 11월 30일 금요일 오전 11시 34분 32초 제 목(Title): Re: [질문]닭도리탕 제가 하는 방법도 겉이 익을 정도로 볶다가 준비해논 양년장을 2/3 정도 붓고 물도 1컵 반 정도 붓고 끓입니다. 반쯤 국물이 잦아들면 나머지 양념장을 붓고 뒤섞은 후 좀 낮은 불에 쫄입니다. 개운하게 드실려면 볶은 후 나온 기름은 버리고 하시면 됩니다. 볶고 하면 살이 물러서 퍼지지 않아서 좋습니다. |