| [ cooKing ] in KIDS 글 쓴 이(By): bomjun (권범준) 날 짜 (Date): 2001년 1월 14일 일요일 오후 09시 26분 22초 제 목(Title): Re: Q]된장찌개 레시피 된장을 어떤 걸 쓰느냐가 가장 중요합니다. 그 외 다른 재료를 뭘 넣느냐, 언제 넣느냐는 순전히 먹는 사람 취향이고, 또 어떻게 하든 별로 상관 없이 다 맛있습니다. (된장만 좋다면) 시중에서 포장해서 나오는 대량생산된 된장은 찌개용은 아니라는 게 정설입니다. 집에서 만든 된장이 가장 좋습니다. 하지만 유학생들의 경우에는 이게 힘드니까, 대용으로 시중에서 파는 된장을 종류별로 사서 모두 섞은 다음에 이걸 찌개용으로 쓰면 괜찮다는 얘기를 들었습니다. Bomjun Kwon c/o Dani Lischinski Tel: +972 2 658 5601 .__o School of Computer Science and Engineering +972 2 625 0257 _-\_<, The Hebrew University of Jerusalem E-mail: bomjun@i.am (*)/'(*) Jerusalem 91904 Israel ------------------------------------------------------------------------ |