| [ cooKing ] in KIDS 글 쓴 이(By): theta (-- 쎄타 --) 날 짜 (Date): 2000년 9월 25일 월요일 오전 11시 36분 06초 제 목(Title): 쫄면 맛있게 만드는 방법은?? - 쫄면을 구하기 어려우면, 스파게티 국수를 삶는다. - 익은후 찬물에 행군다. - 야채(양배추,오이,당근 등등을 채썬것) 를 국수에 얹는다. - 고추장을 한숟갈 넣는다.참기름도 반숟갈 넣는다. - 설탕도 조금 넣는다. - 그리곤 비빈다. 먹는다. 한때 열심히 먹었던 음식.. 요즘은 이것도 하기 힘들다. 설탕을 사용하는 유일한 때다. 설탕을 너무 먹는다는 기분이 들어서 (어차피 고추장에도 설탕 들어가는데), 또 기름기를 너무 먹는다는 걱정도 되서, 설탕과 참기름을 빼고 먹기도 했다. 점점 맛없어 지더라... 나보다도 요리를 못하는 사람한테 알려주고 고맙다는 인사까지 받은 요리법이다. 맛있게 쫄면 팔던 음식점에는 어떤 비법이 있는지 알고싶다. 그거 알면 비빔국수도 맛있게 먹을수 있을텐데... |