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[ cooKing ] in KIDS
글 쓴 이(By): pkp (~~~pkp~~~)
날 짜 (Date): 1999년 9월  7일 화요일 오후 05시 13분 55초
제 목(Title): EBS 문화센터, 전통떡.음료만들기 


    (서울=연합뉴스) 정 열기자 = EBS 문화센터(매주 월-금 오전 8시 40분)는  
민족의 고유 명절인 추석을 맞아 오는 13-17일 전통떡 전문가인 최순자씨를 초청,  
전통떡과 음료를 만들어보는 시간을 마련한다.

    총 5회에 걸쳐 증편과 약편, 매화떡, 서여향병, 섭삼산병, 생일떡, 경단, 
송편, 약과 등 각종 전통떡과 다시마 결명자차, 뽕잎차, 창면, 송화밀수, 보리수단 
등  지금은 접하기 힘든 다양한 전통음료 만드는 법을 알려준다.

    특히 전통음료를 소개하는 시간에는 맛도 좋고 건강에도 좋지만 탄산음료에  
밀려 사라져간 우리의 전통음료 만드는 법을 배워보는 소중한 자리를 갖는다.

    passion@yonhapnews.co.kr(끝) 

   1999/09/07 10:32 송고                

 
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   ^_^             키즈의  아저씨    pkp    palindrome             ^L^

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