| [ cooKing ] in KIDS 글 쓴 이(By): kuku (곱창전골) 날 짜 (Date): 1999년 7월 27일 화요일 오전 02시 52분 23초 제 목(Title): Re: 연어 회로 먹기 ? 역시 연어는 회가 제격입ㄴ다. 구워도 먹어보고 튀겨도 먹어봤지만 어쩐지 제 입맛엔 회로 먹는게 제일 맛있더군요..참 , 훈제 연어도 회만큼이나 맛있었습니다. 그런데 훈제연어는 하는곳마다 맛이 틀려 입맛에 맞는집 찾아다니긴 힘들고(비싸서) 값싸게 먹는 회로는 연어 스시용으로 사다가 냉동실에 얼려서 약간 설 녹았을때 끄집어내 칼로 썰어 준비해놓은 따뜻한 밥에 올리면 스르르 녹아내리면서 맛있는 스시가 돼죠.. 얘기하다보니 초밥이 돼버렸네요..네 그리고 남는 연어를 그냥 드시면 회가 돼겠죠? |