| [ cooKing ] in KIDS 글 쓴 이(By): hl1sul (생선전) 날 짜 (Date): 1999년 7월 23일 금요일 오전 02시 44분 32초 제 목(Title): 질문: 기본. 냄비에 밥하기 지금 마누님과 떨어져서 재료도 구하기 힘들고 요리도 하기 힘든 곳에 와 있거든요. 보통 냄비에 밥하는 법 좀 가르쳐 주세요. 보통 냄비에는 어렸을 때 해봤는데, 물 가늠하는 것 밖에는 기억이 안나네요. 얼마나 어떤 불에서 하고 뜸들이기는 어떻게 될지 감이 안옵니다. 요즘은 압력솥으로만 밥을 해봐서... 그리고 여기 고도가 2,300m로 좀 높은데, 이걸 compensate할 묘안도 있으시면 가르쳐 주시와요. 등산가서는 돌얹는데 그거말고 다른 방법은 없나요? 물/ㅂ불/요리시간 조절로 가능한 것 말이죠. TIA |