| [ cooKing ] in KIDS 글 쓴 이(By): bbmania ( m(__)m) 날 짜 (Date): 1999년 4월 29일 목요일 오전 02시 34분 52초 제 목(Title): Re: 된장 만드는 방법 좀... 위에 분 된장 "찌게"라고 제목을 다셔야되었던거 아닌가요.... 정말 메주에서 된장 만드는 법을 물어보신줄 알았어요... :) 멀건 된장찌게(국)을 좋아하시면 미소를 한번 써보세요.. 쌀뜬물(?)로 된장찌게를 끓이면 훨씬 더 고소하답니다. (한번도 안해봤음) 순두부를 끓이실때는 마늘을 아끼지 마세요. 맛있는 순두부의 비결입니다. |