| [ cooKing ] in KIDS 글 쓴 이(By): blueBi (파란비) 날 짜 (Date): 1998년 12월 28일 월요일 오후 10시 57분 02초 제 목(Title): #간장 떡볶이# 여러분 안녕? 파란비의 요리시간이 돌아왔습니다..(언제 햇었나?) 제가 소개해드리고자 하는 요리는 간장 떡볶이...혹시 떡볶이가 매워서 잘 못드시는 분들은 맵지 않은 간장 떡볶이를 해드세요... 요리방법은.. 1. 떡볶이 떡을 사서 찬물에 잘 씻는다..(저번에 모르고 안씻고 그냥 먹긴 했는데 별 이상은 없었어요..^^;) 2. 알맞게 물을 붓고 끓이면서 고추장 대신에 간장을 넣는다... 3. 소금, 설탕을 역시 알맞게 넣고 파나 양파, 양배추, 라면, 쫄면등 입맛에 맞는 재료들을 넣는다... 4. 대충(?) 다 되었다 싶으면 불을 끄고 냠냠 맛있게 먹는다... 주의사항은 너무 오래 조리하면 간장이 늘러붙어서 맛이 없게 된다.. 사실 솔직히 말하면 이거 한번 해먹어 봤는데 실패했어요.. 하지만 잘만 하면 맛있을거 같아서 올려봅니다..^^; 그리고 마지막으로... 후라이팬을 닦을때 잘 안닦이면 식초를 조금 붓고 닦는다.. (설겆이 방법까지 알려주는 친절한 파란비...) 혹시 해보고 맛이 없더라도 저한테 따지지 마세요...^^; |