| [ GoodPlaces ] in KIDS 글 쓴 이(By): 달빛유혹 (달에울다) 날 짜 (Date): 2004년 4월 8일 목요일 오후 06시 25분 25초 제 목(Title): 함흥냉면 우레옥 우레옥 다녀왔습니다. 고급스러운 분위기에 대부분 불고기를 구워먹고 있던데 음음 가격이 장난 아니더군요 ㅎㅎㅎ 냉면 먹었습니다. 전 물냉면 먹고 옆에선 비빔을 먹었는데 비빔이 맛있다고들 하데요... 육수는 역시 냉면삶은 물이 나왔고. 냉면에는 달걀 안들어가고 고기몇조각과 고기완자가 하나 들어있는게 신기했습니다. 냉면육수는 동치미 국물 안들어가고 그냥 고기육수 같았는데 심심한편이었습니다(평양냉면 답게.. 단맛도 별로 안나는편..) 면발은 보통 평양냉면집들보다 좀더 잘 끊어지고 부드러워서 씹는 느낌이 덜했지만 면을 육수로 반죽했는지 씹을때마다 육수맛과 면의 맛이 잘 어울어져서 훌륭하더군요. 열심히 씹으면 생강향도 살짝 나는데 국물에서 나오는건지 면을 만들때 조금 섞는건지 모르겠더군요. 결론 비싸서 적극 추천하긴 약간 그런집. 맛은 독특하고 매우 훌륭. 이제는 봄을 기다리는 수밖에 없었다. |