[ cooKing ] in KIDS 글 쓴 이(By): ghyoun (라드부루흐) 날 짜 (Date): 1998년 8월 31일 월요일 오후 01시 17분 22초 제 목(Title): Re: 스테이크 정육점에 가서 스테이크용 안심이나 등심을 구입합니다. 조금 두껍게 자른 조각을 도마위에 놓고 고기망치등으로 두드린 후 양면에 소금과 후추로 간을 하고 나서 후라이팬에 번갈아 살짝 익히면 맛있는 스테이크가 되구요. 여기에 소스를 첨가하면 끝입니다. --- 라드브루흐 |