| [ cooKing ] in KIDS 글 쓴 이(By): cara (키키 ) 날 짜 (Date): 1998년 8월 24일 월요일 오후 05시 27분 13초 제 목(Title): Re: 도시락 메뉴, 뭐가 좋을까요? 도시락이라... 전 회사에 날마다 도시락을 싸 가지고 다니는데 날마다의 반찬이 정말 고민 입니다..^^ 반찬 걱정 안하구 살고 싶다... 히히.. 유제니님이 원하시는건 그런 도시락은 아닐테구... 도시락 싸는게 사실 보통은 아니죠... 김밥을 맛있게 싸는게 젤 좋은 방법이긴 한데 사실 재료두 많이 준비해야 하구 세세하게 신경써야 하는 부분도 많구 잔손이 많이 간다고 할수 있죠.. 제가 가끔 하는걸 소개해 드리자면요... 음.. 이건 찬밥 해결하는데도 도움이 많이 되는데...^^; 재료는 우선 밥....먹을만큼..(한공기 정도면... 대충..) 계란, 깡통 옥수수, 햄, 양파, 감자, 당근, 깻잎, 마늘 햄, 양파, 감자, 당근, 깻잎은 사방 3mm정도로 잘게 다져서 밥과 옥수수 와 함께 적당한 그릇에 담아놓고 계란을 넣습니다. 그리고 소금으로 간을 하시구 마늘을 두세쪽 정도 다져 넣구 계란을 풀어서 동그랑땡 튀기듯이 후라이팬에 숟가락 하나 크기로 뚝뚝 넣어서 기름에 튀겨 냅니다. 각 재료들은 각자 취향에 따라 가감해 주시면 되구요 재료두 싫어하시는거 있으면 빼두 상관 없어요... 하지만 당근이랑 깻잎은 넣어주는게 색깔이 더 이쁘더군요. 마늘도 되도록 넣어 주세요..마늘을 넣어야 좀더 고소한 맛이 나더라구요...^^ 다 부친다음에 머스타드 소스나 캐찹에 찍어드시면 맛있어요. 다 드시고 좀 느끼 할지도 모르니까 과일도 준비하세용~~ ^^ |