| [ cooKing ] in KIDS 글 쓴 이(By): bbmania (pour cl) 날 짜 (Date): 1998년 8월 10일 월요일 오후 12시 17분 51초 제 목(Title): Re: [질문] 시금치나물 만드는법?(x) 가정시간에 배웠던거, 엄마가 하는거 본거 다 잊어버리고, 그냥 제가 하는식은 이렇습니다. 커다란 냄비에 물 팔팔 끓이죠. 소금 약간넣고, 다듬은 시금치를 넣습니다. 모 기다리고 뚜껑닿고 어쩌고 할것도 없이요, 딱 10만 세고 불끄고 냄비를 내리세요. 찬물에 시금치 싹 헹구어내시면 됩니다. 너무 오래두시면 사각사각 하는 느낌이 없어지니깐, 안되요. 시금치 데칠땐 전 항상 바뿌죠. 하하. |