| [ cooKing ] in KIDS 글 쓴 이(By): valery (비너스) 날 짜 (Date): 1998년 7월 21일 화요일 오전 01시 30분 38초 제 목(Title): 통갈비 양념장 요번 누구누구의 생일을 맞이 하여 영양가있는 갈비로 저녁상을 치를 려고 하거든요. 초대되는 사람들은 건장한 제 동생들이라 아무래도 식성이 만만찮을 것 같군요. 평일이라 나도 일을 하니 음식을 많이 못하고 통갈비와 쌈과 야채만으로 저녁상을 마련할려고 하는데.. 예전에 먹었던 한국에서 먹었던 형제갈비집의 그 갈비처럼 맛있게 할려고 합니다. 대충 여러가지 레서피를 종합해 갈비양념장 만드는 걸 알았는데.. 문제는 비율입니다. 혹시 비율을 대충아시는 분은 가르쳐 주세요.. 갈비양념장에 들어갈 양념들: 간장, 설탕, 술, 배간것, 후추, 참기름, 마늘, 생강, 당근간것, 양파 간것, 물엿, 사이다. 여기서 간장과 설탕그리고 사이다의 비율을 아시는 분 가르쳐 주시겠습니까? |