| [ cooKing ] in KIDS 글 쓴 이(By): charie (je l'aime) 날 짜 (Date): 1997년05월19일(월) 21시34분19초 KDT 제 목(Title): 계란 후라이? 알찜!!(생선알 말고) 전 계란후라이도 좋지만 알찜이 더 좋던데요.. 보통 알찌게 하면 생선알 말하는데 전 계란으로 하는 그런 알찜이 더 조아용. :) 재료는 역시 계란, 소금.. 그리고 자기 취향에 따라 파 잘게 썰은것이랑 후추. 일단 계란을 먹는 사기 밥그릇에 톡~ 하고 깨어 넣은다음, 소금으로 간을 하고(이때 조심! 실수로 많이 부어 짜지 않도록) 숟가락이나 포크나 아무걸로 잘 젓는다. 그리고 물을 조금만 더 넣어(너무 많지도 적지도 않게. 이거 양 조절하는건 계속 하다보면 알게 됨. 호호) 간을 다시 본 다음, 접시나 아무걸로 그릇에 맞는거로 뚜껑삼아 덮고, 전자렌지에 넣어 2-3분 두면 알맞게 익는답니다. 아 참, 파를 넣는다면 뚜껑을 덮기전에 계란 섞인거 위에 살짝 뿌려주면 되고요. 제 언니는 아예 파찜이 되도록 넣긴 하지만.. 호호. :) 맛있게 드세요~~ (앗 나두 갑자기 알찜이 먹고싶어 진다) ======================================================================== 난 뭔가를 만났으면 좋겠어.. 무엇을? 무언지 나도 몰라... 하지만 내 자신을 빼앗길 수 있는, 내 자신을 잊어버릴 수 있는, 나를 망각할 수 있는 무언가를 만났으면 좋겠어.........from Normal City.........ㄱㅈㅇ@내.집이야....... |