| [ cooKing ] in KIDS 글 쓴 이(By): valery (비너스) 날 짜 (Date): 1998년 5월 6일 수요일 오전 03시 20분 58초 제 목(Title): 꽁치 통조림 찌개 예전 급하게 음식만들때 해 먹었던 거로 꽁치 통조림 찌개를 많이 해 먹었다. 동생들이 좋아해서 더더욱..... 오늘 갑자기 이 요리가 생각났다.. 아마 오늘 저녁 반찬은 이게 될 가능성이 많다. 김치를 (신김치)를 적당한 크기로 썰어 남비에 담아둔다. 국물을 버린 꽁치 통조림을 남비안에 넣는다. 양파, 호박, 파를 썰어 같이 넣는다. 물을 아주 나지막하게 ... 남비안의 내용물이 잠길둥말둥 정도로 붇는다. 고춧가루를 얹어 한소큼 끓인다. 이렇케 하면 꽁치 통조림 찌개가 되는데.. 정말 맛있어요. 여기에 겨곁들여.. 파절임, 상추, 막장, 오이등 야채를 먹으면 더욱 좋구요. 아무래도 오늘은 이걸 해먹어야 될것 같군요.. 전 매일 매일 이보드에와서 무얼 먹을지 골랐는데... 오늘은 제 능력으로 요리를 하는 날이 되었군요.. 어느 요리책보다 이 요리보드가 더 심플하고 좋더라구요. |