[ cooKing ] in KIDS 글 쓴 이(By): Pris (동그라미) 날 짜 (Date): 1998년04월08일(수) 15시06분31초 ROK 제 목(Title): Re: 비더덕찜 요리법 좀 쪼기 위에 369번에 올려놓은 야채찜에서 대합살만 빼고 하시면 되여 대합살대신 아구를 넣으면 아구찜이 되구여 조심하실 것은 미더덕을 제일 바닥에 그리고 갖은 야채를 제일 마지막에 모든양념과 전분을 섞어서 얹고 쎈불에서 시작해서 일단 끓는 소리가 나면 약한 불로 익히시면 됩니다 콩나물이 다 익을 때까지 뚜껑을 열지 마시구여 콩나물 비린내가 아주 심한 시점을 막 지나서 열어서 전체적으루 뒤적여 줍니다 안 타게 조심하시길 바라는 환~! -------------> Illa cantat, nos tacemus: quando ver venit meum? Quando fiam uti chelidon ut tacere desinam? <-------------- |