| [ cooKing ] in KIDS 글 쓴 이(By): deepsky (_햇살_) 날 짜 (Date): 2005년 6월 29일 수요일 오전 11시 53분 01초 제 목(Title): Slowcooker Slowcooker로 닭죽을 몇번 해보니 편해서 소개를~ 그리고, 혹시 Slowcooker로 할수 있는 요리가 있으면 가르쳐주세요. 2-3인용짜리 작은 기구입니다. (Frozen food section에 아예 포장되어 나오는 재료가 있다고 들었으나, 못찾았어요, 레시피는 대부분 커다란 스로우쿡커용이라) 자기전에 씻어놓은 찹쌀, 닭(어떤 부위든 괜찮은데, 손질된것), 대추, 인삼, 물 (재료가 잠기고 2-3cm여유가 있는 정도)을 넣고 낮은 화력에 두고 잔다. 아침에 닭죽을 드실 수 있어요. 전 찹쌀 한컵 (작은 컵), 허벅지살 5개정도 혹은 가슴살 2-3개정도 인삼 작은 것 3개, 대추 적당히 넣습니다만, 모든게 조절 가능하기 때문에.. 근데, 8시간이 넘어가면 바닥에 찹쌀이 많이 눌어붇습니다. 참고하시길. @혼자서도 잘해요. |